Салат с креветками

Рецепт: салат с креветками.

Этот салатик я готовила на день рождения сына. Смотрится ярко, красиво, празднично. Заправку делала из оливкового масла с лимоном вот рецепт. 

Состав:

• Креветки 150 гр
• Листья салата
• Помидор 2-3 шт
• Авокадо
• Мягкий сыр Моцарелла 2 шарика
• Заправка

Приготовление: 

Креветки отварить, остудить, почистить. Из помидора удалить жидкость с семенами, мякоть нарезать кубиками. Почистив авокадо и удалив косточку, нарезаем на кубики. Моцареллу так же нарезаем. Листья салата рвём руками. На блюдо выкладываем все подготовленные ингредиенты, сбрызгиваем заправкой и слегка перемешиваем. Добавим ещё немного заправки и завершающий штрих — разбросаем сверху несколько креветок.

Приятного аппетита!