Глазурь шоколадная

Состав:

Сахарная пудра – 200 грамм

Какао – 2 ст.л

Вода – 8 ст.л

Способ приготовления:

Сахарную пудру перемешиваем с водой. Вводим порошок какао, слегка охлаждаем, периодически опускать лопатку в глазурь и растирая её о края кастрюли. Глазурь готова , если на поверхности образуется блестящая тонкая корочка.