Печенье «Кубики»

Простой рецепт печенья, делаю его довольно часто.

Состав:

 Тесто:

• Сахар – 4/5 ст
• Мёд – 2 ст.л
• Маcло сливочное – 50 гр
• Яйцо – 1 шт
• Молоко – 4/5 ст
• Мука – 2 ст
• Сода – 1 ч.л (гашеная уксусом)

Приготовление:

Мёд если густой, то подогреваем, до жидкого состояния. Сахар соединяем с мёдом и растираем, добавляем масло, вмешиваем соду. Постепенно вводим яйцо, вливаем молоко. Мука предварительно просеянная вмешивается в тесто, до однородности. Берём противень нужного размера, смазываем его, сверху выкладываем тесто. Выпекаем 15-20 минут, t-180. Выпеченный корж разрезаем на кубики (другие фигуры). Верхнюю часть окунаем в глазурь. Украшаем пудрой, дроблёными орехами.

Приятного аппетита, наслаждайтесь).