Куриная грудка под сыром

Рецепт: Куриная грудка под хрустящей сырной корочкой.

Способов приготовления куриной грудки множество, ознакомится с вариантами блюд можно в рубрике блюда из птицы.  Куриная грудка под сыром приготовленная в духовке один из полюбившихся нами рецептов. Тёплая, сочная грудка в мгновение ока улетает с тарелки, ко всему прочему курочка получается очень сочной.

Надо:

• Грудка 1 шт
• Аджика средне-жгучая 1 ч.л
• Майонез 2 ст.л (возможно замена на сметану)
• Соль
• Чеснок 2 зубчика
• Растительное масло
• Сыр 50 гр

Приготовление:

1. С грудки снять кожу, промыть холодной водой.
2. Чеснок измельчить.
3. Соединить аджику с майонезом, добавить соль и чеснок.
4. Натереть грудку соусом (можно оставить мариноваться на пару часиков).
5. Кисточку обмакнуть в растительное масло, нанести тонким слоем на куриную грудку, как и в рецепте — Куриная грудка с лимоном и соевым соусом.
6. Сыр натереть поверх грудки используя крупную тёрку.
7. Запекать в разогретой духовке 50-60 минут, при температуре нагрева 150-170 градусов.

Приятного аппетита!