Яблочные оладьи
Готовим оладушки.
Мягкие вкусные оладушки со вкусом яблочка, очень нравятся как взрослым так и детям. В основе простое тесто на блины. Вместо молока используем кефир. Как готовить оладушки на кефире? Всё очень просто!
Нам потребуется:
- Кефир 200 лм
- Яйцо 1 шт
- Мука 200 гр
- Яблоко 1 шт
- Соль, сахар
Рецепт приготовления оладушек:
Эти оладушки, на кефире, обычно я делаю с содой, но в данном случае обойдёмся без неё. А берём яблоко. Наливаем в миску кефир, добавляем яйцо и взбиваем венчиком. Сахар и соль кладём по вкусу. Добавляем просеянную муку и перемешиваем. Яблоко чистим, удаляем сердцевину и натираем на крупной тёрке. Натёртое яблоко добавляем в тесто. Всё хорошенечко перемешиваем. Нагреваем сковороду, наливаем немного масла и жарим оладьи, выкладывая их ложкой.
Вместо яблока можно положить грушу, получится другой вкус.
