Торт без выпечки с бананом

Рецепт: Торт с бананом.

Сделать день немного вкуснее и радостней поможет красивый маникюр и вкусный тортик. Всё для качественного маникюра можно найти в интернет-магазине «NailProf»

http://nailprof.com.ua/materiali-dlya-narashivaniya-nogtei/akrilovaya-sistema/cvetnie-akrili. Широкий ассортимент материалов поможет создать шикарный маникюр даже в домашних условиях.

Расскажу про тортик — песочная основа, слой варёной сгущёнки, кусочки бананов и нежный заварной крем с тертым шоколадом сверху.

Надо:

  • Печенье 350 гр
  • Сливочное масло 180-200 гр (пачка)
  • Варёная сгущёнка 1 банка
  • Бананы 3 шт
  • Яичный желток  2 шт
  • Сахарная пудра 40 гр
  • Мука 40 гр
  • Молоко 200 мл
  • Шоколад 50 гр

Приготовление:

Основа:

  1. Печенье (лучше сахарное) измельчаем в крошку.
  2. Топим пачку сливочного масла.
  3. Соединяем крошку печенья с маслом.
  4. Влажную крошку распределяем по форме, формируя бортики.
  5. Убираем в холодильник на пару часов.
  6. После охлаждения на песочную основу выкладываем варёную сгущёнку и распределяем по дну. Убираем в холодильник.
  7. Время приготовить заварной крем:
  8. В эмалированной кастрюле соединяем желтки с просеянной сахарной пудрой и мукой, тщательно размешиваем. Комочков быть не должно.
  9. Маленькими порциями вливаем молоко и мешаем, мешаем.
  10. Готовую смесь без комочков ставим на маленький огонь и увариваем в течении 5-7 минут, этого времени достаточно для того что бы крем загустел.
  11. Крем снимаем с огня, охлаждаем и  ещё раз взбиваем.
  12. Бананы режем одинаковыми кружочками не тоньше 1 см
  13. Выкладываем бананы на сгущёнку немного вдавливая и так заполняем всю форму.
  14. Слой бананов закрываем заварным кремом.
  15. Посыпаем тёртым шоколадом.

Приятного аппетита!

 

 

Один комментарий

Добавить комментарий