Блюда из овощей · Есть повод · Здоровое питание · Крупы/бобовые · Рецепты · Салаты · Экспресс блюда

Табуле с булгуром

Рецепт: Табуле с булгуром.

Табуле — какое интесное и красивое слово. Оказалось, это название салата в арабской кухне. Делают табуле с крупами (булгур, перловка, кус-кус…) Как то в магазине взгляд остановился на пакетике с булгуром, для меня это что-то новое, но увидев там же рецепт табуле решила взять и попробовать.

Надо:

  • Булгур 0,5 ст
  • Помидор 2 шт
  • Огурец 2 шт
  • Перец болгарский 1 шт
  • Зелень пертушки пучок
  • Перья зеленого лука
  • Лимонный  сок
  • Оливковое масло

Приготовление:

  1. Приготовить булгур. Остудить.
  2. Помыть и нарезать овощи.
  3. Зелень мелко порубить ножом.
  4. Оливковое масло соединить с лимонным соком (пробуй, ориентируйся на свой вкус)
  5. Соединить крупу, овощи, зелень и влить заправку, перемешать. Подавать охлаждённым.

Видео на тему Табуле:

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *